輔導鴿舍
2001年，當種鴿市場已趨飽和，張安順的種鴿也增多後，比賽成績都不錯，他就對外輔導比賽，並代掛鴿子參賽。第一季輔導10幾個南部鴿舍，有的一部分用他的種鴿，有些全部使用他的鴿子，由張安順教導他們飼養、訓練，在這些過程中，他也在尋覓好的鴿舍，理念相同的就成為合作對象。由於合作鴿舍大多在南部，以前張安順每天的工作就是往南部跑，現在則大多以電話溝通，必要時再去鴿舍了解狀況。
配對條件
占地350坪的鴿舍，僅養300羽種鴿，由他和太太負責飼養，弟弟負責管理，訓練、配對也是由自己來，不假他人。他相當重視鴿子的血統，他認為冠軍鴿的共同特徵就是肌肉柔軟、翅膀鬆、健康，且具有冠軍血統家族。「奪冠的血統會延續」，所以他的鴿子大多是近親作出參賽，三重近親也會入賞，張安順表示他的鴿子既可作種也可參賽，且都有實戰經驗，而配對都是以記錄好的配紀錄好的，目的就是要奪冠。
訓練方式
回民雄後，張安順轉戰北海，養法與陸翔一樣，但是由於海上比賽較為艱困，所以訓練期有拉長。但是不管飛南海或北海，他的鴿子都是按表操練，沒有分別。
他回想起早期那段摸索期，成績起伏大，壓力也相當沉重，不過他堅信自己一定會成功，因為他從挑選種鴿、配對、比賽都一手包辦，比別人多一份心，也相當具有天份，成績呈現出來的才會讓人信服。
用心下功夫
張安順從小就立志要賺錢脫離貧苦的農家生活，他養鴿子完全沒有經濟基礎，完全都要靠自己摸索、努力習得。他常常參觀名舍強豪的鴿舍，了解他們養鴿的方式，曾經南北奔波，一年開了近10萬公里的路程，為的就是去拜訪鴿友，哪邊比得好就往哪邊請教，然後自己再依照經驗和實際操作，變成自己的一套方式。
比賽採精英策略的他，一個鴿舍合作6-10羽，每羽都插組，成本低、機率高，且他的成績紀錄全部都是自己作出，更自豪的是紀錄鴿及父母鴿都在其鴿舍。張安順不諱言地表示「經濟第一，興趣其次」！比賽目的就是要贏，而且要贏得好看，對於鴿友的提問，不論是飼養、訓練甚至養鴿的態度，他都願意與鴿友分享，他常說自己靠的是七分天份三分實力，實力是努力的累積，多用心下功夫，才能擁有好成績。
回歸家庭
張安順的輝煌紀錄隨著他到處征戰從無泯滅，09年當事業已站高峰，他選擇回歸家庭，陪小孩求學，賽鴿就漸漸地轉至幕後。目前剩下3、4個合作鴿舍，僅作出寄給對方管理。他表示，未來會以家庭、小孩為主，但是仍會持續繁殖優秀的種鴿，以己之長，回饋鴿友！
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