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尹浩文
台中西屯
張坤豐|養鴿人生
發表:2021/02/10

台中市大雅區,離台中市區10分鐘車程。張坤豐的鴿舍跟工廠就在這裡。


1957年年1月出生的張坤豐,眼睛瞇瞇,相當有在地味的張坤豐是土生土長大雅人。約在民國73年左右搬到現現址,因父親以前有養鴿子,便在透天厝頂樓蓋了鴿舍。


坤豐在大雅國中畢業後,就開始入行當車床黑手;當兵回來在塑膠射出工廠當學徒,一陣子後決定出來自己做風扇。「我對風向學很有興趣啊!」坤豐邊說邊向我們展示家裡面國際牌的電風扇。住家旁邊就是工廠,張坤豐帶著我們參觀自家工廠的運作狀況。「你看,」張坤豐拿著剛做出來的扇葉展示:「這個9扇葉的就是我們做的!」


他從1981年開始做電風扇扇葉,自己開發設計,40年來專注做風扇,生產、設計、製造都在這邊,主要出廠給國際牌Panasonic。工廠是全自動,最後成型檢查時,人工端起扇葉檢查有無瑕疵再行包裝,小心翼翼地一點指紋都不能沾上葉面。


他的品牌名字,就是張坤豐本人的名『坤豐』,7人左右的家庭企業,在9~11月算淡季,其餘時間機器一開,產線上的人就得輪流吃飯,機器不停運轉。全盛時期一年產出500-600百萬片。1989年後中國大陸開放進口,壓縮到台產風扇的空間。現在一年約出產20-30萬片,走比較高階款的設計路線。

何時開始養鴿?
張坤豐青壯年時都全力投心於工廠經營,雖父親有養鴿,但他都沒正式加入,只是幫忙打打鴿鐘、報鴿。


2011年,父親當時已經過世4年,樓上的鴿舍閒置已久。偶然在打高爾夫時遇到賴銘涺先生,因很久以前坤豐爸爸就認識賴銘涺,閒聊之下賴又問張坤豐要不要養鴿子。坤豐一開始不想,後來又問了好幾個朋友,終於決定開始比賽。那時的鴿系就兩個,直到現在。1是賴銘涺、2是父親的「回歸號」配王世明鴿子。賴銘涺還教了他許多養鴿子的基礎概念,『鴿子養得身體好就好』。可說是基礎工都是賴銘涺教的。


2011冬季首戰-北海六關綜合5位
2011年冬季第一次養,參加豐原鴿友俱樂部(掛2012年腳環)。坤豐報鴿12羽,掛賴銘涺的鴿子10隻、另外有台中王世明血統的2隻。正式入關有7隻參賽。
最後賴銘涺的鴿子入賞六關綜合5位!王世明血統的黑鴿入賞綜合18位。
賴銘涺過去到現在都是台中頂尖的強豪,好鴿子入好等位機率自然高!而另外一隻入賞的王世明血系鴿,則有另一段故事:

2011冬季首戰-北海六關綜合18位
爸爸過世後,有一隻以前送人的1998年紀錄鴿自己飛回來。斑色公鴿,就叫做「回歸號」T98-001,確切腳環已經忘記了,我們設定T98-001方便記載。那源頭血統是詹森兄弟的小火箭。


於是坤豐跟朋友借了一隻王世明08年的全黑鴿子,配上已經15歲的「回歸號」,結果出一隻黑色的,入賞了2011年豐原鴿友冬季北海綜合六關18名!我在採訪時也難以置信,怎麼15歲的老公鴿還在出小鴿子比賽?「就是生到那麼老啊!」張坤豐斬釘截鐵的說。

「回歸號」配上王世明的鴿子這麼厲害,他還特地去拜訪王世明,看到他的種鴿有黑白羽,張坤豐也試著留下這樣的血統,下代近親做出,配出了黑色白羽的留種鴿。鴿舍後代有出黑色的,就一定是留有王世明鴿子血系。


繼續養鴿
第一季就嚐到甜頭,張坤豐開始每季持續掛賴銘涺的鴿子,春、夏、冬基本上是每年三季,一季掛10隻左右。在2012年比完完整的三季之後,張坤豐把歸返的鴿子全部抓去給賴銘涺,請他幫忙挑選留種的鴿子。這些就成了張坤豐的基礎種鴿。


接著有比賽的季節,張坤豐秉持著「養的健康」為重,每季都比15羽內。賴銘涺的鴿子一直掛到2018年。2018年同時開始讓朋友寄翔,參賽到2020年。

從養鴿開始到20年,幾年來的成績跟領的農產品都相當不錯,2018冬季飛出五關綜合4名,鴿友寄翔。

賴銘涺鴿子特性
因整櫥有九成都是賴銘涺的鴿子,就張坤豐的了解,賴銘涺鴿子是『快、聰明』。並且養得好,飛到8小時也沒問題。

▲ 種公鴿舍
▲ 種母鴿舍
▲ 種母鴿舍

養鴿理念-『種鴿養好、幼鴿養好、訓練養好,比賽看運氣。』
走進張坤豐家3樓,是少見養在室內的種鴿。半開放一面是凸出陽台,雖是半室內,但驚人的是真的一點都不臭。

「養得好不好,看糞便就知道了。」坤豐頗為得意的說。他的飼料一定烘過、喝的水也是燒開的開水,母鴿舍非架高、地板糞便不是每天清,還能維持這樣的乾淨空氣,養功確實厲害。如果以鴿子感染到病毒,大便呈蘋果綠,坤豐是直接淘汰的。


比賽鴿
坤豐在處理比賽鴿時,幼鴿都會先做一次毛滴蟲、球蟲。而賴銘涺的鴿子耐飛,怕飛太猛,所以呼吸道是最後處理。中間會處理黴漿菌、黴菌。到比賽前一個月,再按順序處理一次球蟲、毛滴蟲、羽蟲。

自己外訓時,是東西南北四面訓8趟,約20公里,後面再交鴿車。但交鴿車之前,一定會塞藥處理黴菌。


賴銘涺也指導他『要有好的種鴿,把種鴿跟幼鴿身體養好,幼鴿教乖時不要逼,自然飛翔。』『訓練時一定要注意天氣,壞天還是要訓,練近一點就好,藥少吃點。』

2020年,張坤豐決定全舍拍賣,要再專心研發新產品。市面上賴銘涺的鴿系奇貨可居,這將是一次非常難得的機會。

▲ 2021.01.12 尹浩文採訪